P2P平臺徽融通實際控制人周勤得因涉嫌非法吸收公眾存款罪被公安機關刑事拘留，引發投資者廣泛關注。更令人咋舌的是，平臺原定的資金兌付方案被單方面變更為"以酒抵債"模式，聲稱"不給錢但酒管夠"，由關聯餐飲企業管理具體執行。

據公開資料顯示，徽融通運營公司注冊于安徽，自稱以酒水產業鏈金融為主營業務。此次涉案金額初步統計達數億元，涉及全國多地投資者。在周勤得被采取強制措施后，平臺突然公告稱因資金鏈斷裂，將啟動"實物兌付"方案，即用庫存酒水按一定折算比例抵償投資本息。

這種"酒水兌付"方案在投資者中引發強烈反彈。多位投資者表示，平臺指定的酒水市場估值遠高于實際價值，且強制搭售餐飲消費券，所謂的"餐飲管理"實則要求投資者在指定場所消費才能實現部分權益。有法律專家指出，此方案涉嫌變相削減債務，可能損害投資者合法權益。

目前，地方金融監管部門已介入調查，提醒投資者保留相關證據，通過合法途徑維權。業內人士分析，此案暴露出部分P2P平臺在風險暴露后試圖通過實物兌付轉移責任的亂象，值得監管部門高度警惕。

值得注意的是，類似"以物抵債"的兌付方式在網貸行業整頓過程中并非首例，但以酒水為主要兌付載體尚屬罕見。專家建議投資者應理性看待此類兌付方案，及時向公安機關報案并尋求法律協助，切勿輕易接受可能造成二次損失的替代方案。